まだ感動しているので、また書かせてください。
案件でもないのに（来ないので）何度でもおすすめしたい調理家電はこちら↓になります。
忙しい朝こそ「ポタージュ一杯」の余裕を
私の朝ごはんは長らく、ハード系パン＋ゆで卵という“THE 時短セット”でした。
栄養はそこそこだけど、野菜が圧倒的に足りない――そんなモヤモヤを解決してくれたのが レコルト 〈自動調理ポット〉 。
材料を入れてボタンを押すだけで、胃にやさしくて腹持ちもいい温かいスープが完成。
体にも心にも嬉しい、これだけで１日がちょっと豊かにスタートします。
作り方は冷蔵庫の残り野菜任せ
- 適当な野菜…120 g
- 水…100 g
- 牛乳or豆乳…300 g
- 塩…小さじ½（＋出汁やコンソメはお好みで）
全部ポットに放り込んで POTAGE&PASTE ボタンに合わせるだけ。
約30分後にはサラサラのポタージュができあがり。もっととろみが欲しい日は、オートミールをひとつかみ追加するとリッチな食感に早変わり。包丁も鍋も火加減も不要なので、失敗ゼロです。
「野菜不足」「食物繊維不足」の不調が１杯でリセット
朝から生野菜をモリモリ食べるのは正直しんどい。でもこのポットなら、冷蔵庫の半端野菜をまとめてスープにできるので、１日分の食物繊維をラクに確保。
特に胃が本調子でないときは、温かい液体に溶けた食物繊維がやさしく腸を刺激してくれて、あとからくる快適さが段違いです。
低糖質でもちゃんと美味しい
ポタージュ＝じゃがいもやカボチャで糖質高め、というイメージがありますが、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・小松菜で作ってもまろやかで奥行きのある味に。根菜を避けたい糖質コントロール勢にも◎。
ジンジャー＆ガーリックで風味が跳ね上がる
大人味にするのなら、生姜やニンニクをひとかけ野菜と一緒にポットに放り込みます。
これだけで「家スープ」→「カフェスープ」へレベルアップ。野菜の青っぽさも消えて、食欲のスイッチが入ります。
音はうるさいです
実はこれ、前日の夜に、ゆで卵を作るタイミングに仕込んでいます。
３０分かかるのと、音がちょっとうるさいからです。
加熱しながら撹拌するので、不定期に「ゴゴッ、ゴゴッ」と地味に響きます。
朝はレンジで温めるだけにしています。
スープストックなのよ
焼き立てトーストと半熟ゆで卵、そして野菜たっぷりのポタージュ。テーブルに並べると、それはまるであのスープカフェです。
これがボタンひとつで毎朝（しかもリーズナブルに）味わえるのだから、「家で食べるの一番」と思えるレベルです。
「朝は時間も食欲もないけど、健康は気になる」
そんな私と同じジレンマを抱えるかたに、全力でおすすめいたします。
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